Sineeske farske yam

It iten dat de milt en de mage fiedt is de earste dy't yam triuwt, it is in goed produkt fan longen, milt en nieren. De mucilage sap fan yam is benammen mucin, dat kin behâlde de elastisiteit fan bloedfetten en ek kin bevochtigen de longen en stopje hoest. Yam kin brûkt wurde mei dadels om pap te meitsjen, of foar sop, en kin mei ferskate yngrediïnten roerbak wurde.